SAĞLIĞINIZ İÇİN URFARM SADE YAĞ
Urfa Sade yağı süt / süt ürünlerinden elde edilen, su ve yağsız kuru madde unsurlardan tamamen uzaklaştırılmış ağırlık bakımından en az ağırlığa sahip yağ türüne Urfa Sade Yağı denir.
Sade yağ, binlerce yıllık bir geçmişe sahip olan bir gıdadır. Tarihteki ilk kullanımı, hem süt ürünlerinin dayanıklılığını artırmak hem de lezzet açısından geliştirilmiş bir yağ alternatifi sunmak amacıyla gerçekleşmiştir.
Şanlıurfa başta olmak üzere Güneydoğu Anadolu Bölgesi ve Orta Doğu'da yaşayan dünyanın en değerli koyun türlerinden birisi olan İvesi Koyunları, zengin sütü ile Urfarm ürünlerinin lezzet yapı taşıdır.
Mezopotamya bölgesinde olan Şanlıurfa'da binlerce endemik bitki ile beslenen İvesi koyunları, verimli ve kaliteli sütü ile süt ürünlerine ciddi oranda değer katmaktadır.
Sağım sürecinde son teknolojiyi kullanarak ve analizlerini yaparak, insan eli değmeden süt sağıyoruz.
Avrupa'da, Asya'da ve ülkemizin birçok yerinde tüketilir. Dünyada ise sadece ülkemizde olan bu ürün Urfa'nın tek tek dağlarında, Ceylanpınar Ovasında ve bitkiler ile kaplı hemen hemen her merada ve ovada sağlıklı beslenen özgür ve dört mevsim ahırda beklemeyen ivesi cinsi koyunların sütü ile yapılan bu yağın yemeklerinize lezzette katacağına emin olabilirsiniz.
Sade yağ, tarih boyunca hem temel bir mutfak ürünü hem de kültürel, dini ve tıbbi bir araç olmuştur. Geleneksel tariflerden modern sağlıklı yaşam trendlerine kadar uzanan bu yolculuk, sade yağın dayanıklılığı, zengin aroması ve çok yönlü kullanımı sayesinde gerçekleşmiştir.