🕙Hazırlanma Süresi: 20 dakika
👨👩👦👦Porsiyon/Kişi: 4 kişilik
Tarif hakkında Kısa Bilgi: Bu salata, çiftlik bahçesinin taze malzemeleriyle yapılır. Tulum peyniri, domates ve salatalıkla mükemmel uyum sağlar.
🍽️Malzemeler:
2 adet kuru domates
1 adet salatalık
1 adet marul
1/2 kırmızı soğan
1/2 su bardağı mısır
100 gram Tulum peyniri
1/4 su bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı sirke
Tuz, karabiber
🧑🏻🍳Tarifin Hazırlanışı:
Domatesleri, salatalığı ve soğanı doğrayın.
Tulum peynirini ufalayın ve salataya ekleyin.
Mısırı ve zeytinyağını ekleyin.
Sirke, tuz ve karabiberle karıştırarak servise sunun.
Şefin Önerisi:
Tulum peynirinin yerine beyaz peynir veya lor peyniri de kullanılabilir. Yanında ekmekle servis etmek lezzetini artırır.
Tarifin Tarihçesi:
Çiftlik salatası, taze sebzelerle yapılan basit ve sağlıklı bir salatadır. Türk mutfağında çok yaygın olan bu tür salatalar, yemeklerin yanına harika bir eşlikçi olur.