Klasik Feta Peynirli Makarna

🕙Ortalama Hazırlanma Süresi: 20 dakika

👨‍👩‍👦‍👦Porsiyon Sayısı: 2-3 kişi

Tarif Hakkında Kısa Bilgi:

Bu tarif, basit ama lezzetli bir klasik. Feta peyniri, makarnaya kremsi bir doku ve tuzlu bir lezzet katarak mükemmel bir uyum sağlar. Hem pratik hem de doyurucu bir öğün.

🍽️Malzemeler:

200 gram makarna (tercihen spagetti veya penne)

150 gram feta peyniri

2 yemek kaşığı zeytinyağı

2 diş sarımsak (ezilmiş)

1/2 su bardağı süt (isteğe bağlı)

Tuz ve karabiber

Taze fesleğen (isteğe bağlı)

Feta Peyniri

undefined

🧑🏻‍🍳Tarifin Hazırlanışı:

Makarnayı bol tuzlu suda al dente kıvamında haşlayın.

Zeytinyağını bir tavada ısıtın, sarımsakları ekleyip birkaç dakika kavurun.

Haşlanmış makarnayı tavaya ekleyin ve karıştırın.

Feta peynirini ekleyip karıştırarak erimesini sağlayın.

Sütü ekleyerek karıştırın (isteğe bağlı).

Tuz ve karabiberle tatlandırın, üzerine taze fesleğen serpiştirerek servis yapın.

Şefin Önerisi:

Makarnanın üzerine ince doğranmış domates veya zeytin ekleyerek, daha zengin bir lezzet katabilirsiniz. Ayrıca, dilerseniz makarnayı fırınlayarak, üst kısmını hafifçe kızartabilirsiniz.

Tarifin Tarihçesi:

Feta peynirli makarna, Yunan mutfağının etkisini modern makarna tariflerine taşıyan popüler bir yemektir. Feta peyniri, Yunan mutfağında sıkça kullanılır ve makarnayla birleşince oldukça lezzetli bir yemek ortaya çıkar.