🕙Ortalama Hazırlanma Süresi: 15 dakika
👨👩👦👦Kaç Porsiyon / Kişi: 2-3 kişi
Tarif Hakkında Kısa Bilgi:
Kinoa, son yıllarda popülerleşmiş bir tahıldır ve yüksek protein içeriğiyle dikkat çeker. Feta peynirli kinoa salatası, besleyici ve hafif bir öğün alternatifi sunar.
150 gram feta peyniri
1 su bardağı haşlanmış kinoa
1/4 kırmızı biber
1/4 su bardağı doğranmış taze nane
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı limon suyu
Tuz ve karabiber
Haşlanmış kinoayı bir kaba alın.
Kırmızı biberi doğrayın, taze naneyi ince ince kıyın.
Feta peynirini ekleyin.
Zeytinyağı ve limon suyunu karıştırarak sosu hazırlayın ve salataya ekleyin.
Tuz ve karabiberle tatlandırıp karıştırın, servis yapın.
Feta peynirli kinoa salatanızın üzerine ceviz veya fındık serpiştirerek, ekstra bir doku ve lezzet katabilirsiniz. Ayrıca, nar ekşisi ekleyerek salatanıza daha farklı bir tat da verebilirsiniz.
Kinoa, Güney Amerika kökenli bir tahıldır ve son yıllarda sağlıklı beslenme trendleriyle popüler hale gelmiştir. Akdeniz mutfağıyla birleştiğinde, lezzetli ve besleyici bir yemek ortaya çıkar.