Feta Peynirli Fırında Makarna

🕙Ortalama Hazırlanma Süresi: 35 dakika

👨‍👩‍👦‍👦Porsiyon Sayısı: 4-5 kişi

Tarif Hakkında Kısa Bilgi:

Fırın makarna, özellikle kalabalık yemeklerde oldukça tercih edilen doyurucu bir yemektir. Feta peyniri, makarnanın içinde eriyerek lezzetini artırır ve fırınlanmış kıvamı ile mükemmel bir tat sunar.

Malzemeler:

Feta Peyniri

undefined

250 gram makarna (penne veya rigatoni)

200 gram feta peyniri

1/2 su bardağı krema

1/4 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

1 tatlı kaşığı kekik

1 yemek kaşığı tereyağı

Tuz ve karabiber

Tarifin Hazırlanışı:

Makarnayı al dente pişirin ve süzün.

Feta peynirini ufalayın.

Bir kaba, kremayı, parmesan peynirini, kekik, tuz ve karabiberi ekleyin, karıştırın.

Pişmiş makarnayı karışıma ekleyin ve karıştırın.

Karışımı fırın kabına dökün, üzerine tereyağını ekleyin.

Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.

Fırından çıkarıp sıcak servis yapın.

Şefin Önerisi:

Fırınlama sırasında makarnanın üst kısmına biraz eklenen beyaz peynir veya mozzarella ekleyerek daha kremamsı ve çekici bir doku elde edebilirsiniz.

Tarifin Tarihçesi:

Fırın makarna, özellikle İtalyan mutfağında yaygın bir yemektir. Bu tarifteki feta peyniri, geleneksel fırın makarna tariflerine taze ve hafif bir dokunuş katar.