FETA PEYNİRİ
Feta Peynirinin yapımı için kullanılan sütün lezzeti, sütü sağlayan hayvanın nerelerde otladığıyla doğru orantılıdır. Hayvanın otlatıldığı yer, kullanılacak sütün inek mi, yoksa koyun mu olduğu, sütteki yağ oranı, peynirde kullanılacak mayanın türü, kullanılan tuz miktarını dahi etkiler.